अ. आढावा
शीतगृहातील इव्हॅपोरेटरच्या पृष्ठभागावर दव गोठल्यामुळे, रेफ्रिजरेशन इव्हॅपोरेटरच्या (पाइपलाइनच्या) थंड क्षमतेचे वहन आणि प्रसार रोखला जातो, आणि परिणामी रेफ्रिजरेशनच्या परिणामावर परिणाम होतो. जेव्हा इव्हॅपोरेटरच्या पृष्ठभागावरील दव (बर्फ) थराची जाडी एका विशिष्ट मर्यादेपर्यंत पोहोचते, तेव्हा रेफ्रिजरेशनची कार्यक्षमता ३०% पेक्षाही कमी होते, ज्यामुळे विजेचा मोठा अपव्यय होतो आणि रेफ्रिजरेशन प्रणालीचे सेवा आयुष्य कमी होते. म्हणून, योग्य चक्रात शीतगृहातील दव काढण्याची प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.
ब. डीफ्रॉस्ट करण्याचा उद्देश
१, प्रणालीच्या प्रशीतन कार्यक्षमतेत सुधारणा करणे;
२. गोदामातील गोठवलेल्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेची खात्री करा;
३, ऊर्जा वाचवा;
४, शीत साठवण प्रणालीचे सेवा आयुष्य वाढवणे.
सी. डीफ्रॉस्टिंग पद्धती
शीतगृहातील डीफ्रॉस्टिंगच्या पद्धती: गरम वायू डीफ्रॉस्टिंग (गरम फ्लोरीन डीफ्रॉस्टिंग, गरम अमोनिया डीफ्रॉस्टिंग), जल डीफ्रॉस्टिंग, विद्युत डीफ्रॉस्टिंग, यांत्रिक (कृत्रिम) डीफ्रॉस्टिंग, इत्यादी.
१, गरम गॅस डीफ्रॉस्ट
मोठ्या, मध्यम आणि लहान शीतगृहांमधील पाईप्स वितळवण्यासाठी उपयुक्त:
गरम, उच्च-तापमानाचे वायुरूप संघनित पाणी कोणत्याही अडथळ्याशिवाय थेट बाष्पीभवकात प्रवेश करते, आणि त्यामुळे बाष्पीभवकाचे तापमान वाढते, ज्यामुळे दंवाचा थर आणि थंड निर्गमन जोड विरघळतात किंवा नंतर सोलून निघतात. गरम वायूद्वारे दंव काढण्याची प्रक्रिया किफायतशीर आणि विश्वसनीय आहे, देखभाल व व्यवस्थापनासाठी सोयीस्कर आहे, आणि तिची गुंतवणूक व बांधकामाची अडचणही मोठी नाही.
२, पाण्याचा फवारा मारून डीफ्रॉस्ट करा
मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या चिलरमधील बर्फ वितळवण्यासाठी याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
दवबिंदू वितळवण्यासाठी इव्हॅपोरेटरवर ठराविक काळाने खोलीच्या तापमानाचे पाणी फवारा. जरी डीफ्रॉस्टिंगचा परिणाम खूप चांगला असला तरी, हे एअर कूलर्ससाठी अधिक योग्य आहे आणि इव्हॅपोरेशन कॉइल्ससाठी हे करणे अवघड आहे. दव तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी, इव्हॅपोरेटरवर ५% ते ८% तीव्रतेच्या खाऱ्या पाण्यासारख्या उच्च गोठणबिंदू असलेल्या द्रावणाची फवारणी करणे देखील शक्य आहे.
३, इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट
इलेक्ट्रिक हीट पाईपचा वापर प्रामुख्याने मध्यम आणि लहान चिलर्ससाठी केला जातो.
मध्यम आणि लहान शीतगृहांमध्ये ॲल्युमिनियम रो ट्यूब इलेक्ट्रिक हीटिंगच्या डीफ्रॉस्टिंगसाठी इलेक्ट्रिक हीटिंग वायरचा प्रामुख्याने वापर केला जातो, जी चिलरसाठी वापरण्यास सोपी आहे; तथापि, ॲल्युमिनियम ट्यूब शीतगृहांच्या बाबतीत, ॲल्युमिनियम फिनमध्ये इलेक्ट्रिक हीटिंग वायर बसवण्याची बांधकाम अडचण कमी नाही, भविष्यात बिघाडाचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते, देखभाल आणि व्यवस्थापन अवघड असते, किफायतशीरपणा कमी असतो आणि सुरक्षिततेचा घटक तुलनेने कमी असतो.
४, यांत्रिक कृत्रिम डीफ्रॉस्टिंग
लहान कोल्ड स्टोरेज पाईप डीफ्रॉस्टिंगचा अनुप्रयोग:
मूळ डीफ्रॉस्टिंग पद्धतीच्या तुलनेत, कोल्ड स्टोरेज पाईपचे हाताने डीफ्रॉस्टिंग करणे अधिक किफायतशीर आहे. मोठ्या कोल्ड स्टोरेजमध्ये कृत्रिम डीफ्रॉस्टिंग करणे अव्यवहार्य आहे, कारण त्याची हाताळणी अवघड असते, भौतिक वापर खूप जलद होतो, गोदामातील साठवणुकीचा कालावधी खूप जास्त असतो आणि तो आरोग्यासाठी हानिकारक असतो. डीफ्रॉस्टिंग पूर्णपणे होणे सोपे नसते, ज्यामुळे इव्हॅपोरेटरमध्ये विकृती येऊ शकते आणि इव्हॅपोरेटर फुटून गळतीचे अपघातही होऊ शकतात.
डी. फ्लोरीन सिस्टीम डीफ्रॉस्टिंग पद्धतीची निवड
कोल्ड स्टोरेजच्या वेगवेगळ्या इव्हॅपोरेटरनुसार, तुलनेने योग्य डीफ्रॉस्टिंग पद्धत निवडा. काही मोजकेच मायक्रो कोल्ड स्टोअर्स, बंद दरवाजा वापरून हवेच्या उष्णतेने नैसर्गिकरित्या डीफ्रॉस्ट करतात. काही उच्च तापमानाचे लायब्ररी चिलर्स, रेफ्रिजरेटर बंद करून, चिलर फॅन स्वतंत्रपणे चालू करतात, पंख्याद्वारे हवा फिरवून डीफ्रॉस्ट करतात आणि ऊर्जा बचतीचा उद्देश साधण्यासाठी इलेक्ट्रिक हीट पाईप चालू करत नाहीत.
१, कूलरची डीफ्रॉस्टिंग पद्धत:
(1) इलेक्ट्रिक ट्यूब डीफ्रॉस्टिंग आणि वॉटर डीफ्रॉस्टिंग असे पर्याय निवडता येतात, ज्या भागात पाण्याची अधिक सोय आहे तेथे वॉटर डीफ्रॉस्टिंग चिलरला प्राधान्य दिले जाते, तर ज्या भागात पाण्याची कमतरता आहे तेथे इलेक्ट्रिक ट्यूब डीफ्रॉस्टिंग चिलरला प्राधान्य दिले जाते.
(2) इलेक्ट्रिक ट्यूब डीफ्रॉस्टिंगचा वापर बहुतेक लहान एअर कूलरच्या डीफ्रॉस्टिंगमध्ये केला जातो; वॉटर फ्लशिंग फ्रॉस्ट चिलर सामान्यतः मोठ्या एअर कंडिशनिंग, रेफ्रिजरेशन सिस्टममध्ये कॉन्फिगर केले जाते.
२. स्टीलच्या रांगेला वितळवण्याची पद्धत:
गरम फ्लोरीन डीफ्रॉस्टिंग आणि कृत्रिम डीफ्रॉस्टिंगचे पर्याय उपलब्ध आहेत.
३. ॲल्युमिनियम ट्यूब वितळवण्याची पद्धत:
थर्मल फ्लोराइड डीफ्रॉस्टिंग आणि इलेक्ट्रिक थर्मल डीफ्रॉस्टिंगचे पर्याय उपलब्ध आहेत.
ई. शीतगृहातील डीफ्रॉस्टिंगचा कालावधी
सध्या बहुतेक शीतगृहांमधील डीफ्रॉस्टिंग हे डीफ्रॉस्टिंग तापमान प्रोब किंवा डीफ्रॉस्टिंग वेळेनुसार नियंत्रित केले जाते. साठवलेल्या मालाच्या प्रमाण आणि गुणवत्तेनुसार डीफ्रॉस्टिंगची वारंवारता, वेळ आणि डीफ्रॉस्टिंग थांबवण्याचे तापमान समायोजित केले पाहिजे.
डीफ्रॉस्टिंगची वेळ संपल्यावर आणि त्यानंतर ड्रिप टाइम सुरू झाल्यावर, फॅन सुरू होतो. डीफ्रॉस्टिंगची वेळ खूप जास्त सेट न करण्याची काळजी घ्या आणि योग्य प्रमाणात डीफ्रॉस्टिंग होईल याची खात्री करा. (डीफ्रॉस्टिंग सायकल सामान्यतः वीज पुरवठ्याच्या वेळेवर किंवा कंप्रेसर सुरू होण्याच्या वेळेवर अवलंबून असते.)
फ. अतिवृष्टीच्या कारणांचे विश्लेषण
दव जमा होण्यावर परिणाम करणारी अनेक कारणे आहेत, जसे की: इव्हॅपोरेटरची रचना, वातावरणातील परिस्थिती (तापमान, आर्द्रता) आणि हवेचा प्रवाह दर. दव जमा होण्यावर आणि एअर कूलरच्या कार्यक्षमतेवर होणारे परिणाम खालीलप्रमाणे आहेत:
१, आत येणारी हवा आणि शीतगृह पंखा यांच्या तापमानातील फरक;
२, श्वासावाटे आत घेतलेल्या हवेतील आर्द्रता;
३, फिनमधील अंतर;
4, आत येणाऱ्या हवेच्या प्रवाहाचा दर.
जेव्हा साठवणुकीचे तापमान 8℃ पेक्षा जास्त असते, तेव्हा सामान्य शीतगृह प्रणालीमध्ये जवळजवळ दव जमा होत नाही; जेव्हा सभोवतालचे तापमान -5℃ ~ 3℃ असते आणि हवेतील सापेक्ष आर्द्रता जास्त असते, तेव्हा एअर कूलरमध्ये सहज दव जमा होते; जेव्हा सभोवतालचे तापमान कमी होते, तेव्हा हवेतील आर्द्रतेचे प्रमाण कमी झाल्यामुळे दव तयार होण्याचा वेग कमी होतो.
पोस्ट करण्याची वेळ: १२-डिसेंबर-२०२३




