च्या ऑपरेशनमध्येशीतगृहफ्रॉस्टिंग ही एक सामान्य समस्या आहे ज्यामुळे इव्हॅपोरेटरच्या पृष्ठभागावर बर्फाचा जाड थर तयार होतो, ज्यामुळे औष्णिक प्रतिरोध वाढतो आणि उष्णता वहनास अडथळा येतो, परिणामी रेफ्रिजरेशनचा प्रभाव कमी होतो. म्हणून, नियमितपणे डीफ्रॉस्टिंग करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
डीफ्रॉस्ट करण्याच्या काही पद्धती येथे दिल्या आहेत:
१. मॅन्युअल डीफ्रॉस्टिंग
इव्हॅपोरेटरच्या पाईप्सवरील बर्फ काढण्यासाठी झाडू किंवा अर्धचंद्राकृती फावड्यांसारख्या विशेष साधनांचा वापर करा. ही पद्धत लहान आकाराच्या, सहज निचरा होणाऱ्या इव्हॅपोरेटर्ससाठी योग्य आहे.शीतगृहेआणि उपकरणाची गुंतागुंत न वाढवता ते चालवायला सोपे आहे. तथापि, यासाठी जास्त श्रम लागतात आणि बर्फ काढण्याची प्रक्रिया एकसमान व पूर्णपणे होईलच असे नाही. साफसफाई करताना, नुकसान टाळण्यासाठी इव्हॅपोरेटरला जोरात धक्का लागणार नाही याची काळजी घ्या. साफसफाईची परिणामकारकता सुधारण्यासाठी, खोलीचे तापमान जास्त असताना आणि बर्फ अर्धवट वितळलेला असताना साफसफाई करण्याची शिफारस केली जाते, परंतु याचा खोलीच्या तापमानावर आणि अन्नाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होईल, म्हणून साठवण खोलीत अन्न कमी असताना हे काम करण्याचा सल्ला दिला जातो.
२. रेफ्रिजरंटचे औष्णिक वितळणे
ही पद्धत सर्व प्रकारांसाठी योग्य आहेबाष्पीकरण यंत्रेरेफ्रिजरेशन कंप्रेसरमधून बाहेर पडणारा उच्च-तापमानाचा रेफ्रिजरंट वायू इव्हॅपोरेटरमध्ये सोडल्याने, अतिउष्ण वाफेच्या उष्णतेचा उपयोग बर्फाचा थर वितळवण्यासाठी केला जातो. डीफ्रॉस्टिंगचा परिणाम चांगला असतो, वेळ कमी लागतो आणि श्रम कमी लागतात, परंतु ही प्रणाली गुंतागुंतीची आणि चालवण्यास क्लिष्ट आहे, तसेच गोदामातील तापमानात मोठ्या प्रमाणात बदल होतो. मालाची वाहतूक आणि आच्छादन करण्यातील अडचणी टाळण्यासाठी, गोदामात माल नसताना किंवा कमी माल असतानाच थर्मल डीफ्रॉस्टिंग केले पाहिजे.
३. वॉटर ब्लास्ट डीफ्रॉस्टिंग
वॉटर ब्लास्ट डीफ्रॉस्टिंगमध्ये, सिंचन उपकरणाचा वापर करून इव्हॅपोरेटरच्या बाह्य पृष्ठभागावर पाणी फवारले जाते, ज्यामुळे पाण्याच्या उष्णतेने दंवाचा थर वितळतो आणि वाहून जातो. हे डायरेक्ट रेफ्रिजरेशन सिस्टीममधील कोल्ड एअर ब्लोअरला डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी योग्य आहे. वॉटर ब्लास्ट डीफ्रॉस्टिंगचा परिणाम चांगला असतो, वेळ कमी लागतो आणि त्याची कार्यपद्धती सोपी असते, परंतु ते फक्त इव्हॅपोरेटरच्या बाह्य पृष्ठभागावरील दंवाचा थर काढू शकते आणि पाईपमधील तेलाचा गाळ काढू शकत नाही. शिवाय, यात मोठ्या प्रमाणात पाण्याचा वापर होतो. हे ड्रेनेज पाईप असलेल्या कोल्ड एअर ब्लोअर्ससाठी योग्य आहे.
४. रेफ्रिजरंट वायूच्या उष्णता डीफ्रॉस्टिंगला पाण्याच्या डीफ्रॉस्टिंगसोबत एकत्रित करणे
रेफ्रिजरंट हीट डीफ्रॉस्टिंग आणि वॉटर डीफ्रॉस्टिंगचे फायदे एकत्र करून, फ्रॉस्ट आणि साचलेले तेल जलद आणि कार्यक्षमतेने काढता येते. हे मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या कोल्ड स्टोरेज उपकरणांच्या डीफ्रॉस्टिंगसाठी योग्य आहे.
५. इलेक्ट्रिक हीट डीफ्रॉस्टिंग
लहान फ्रिऑन रेफ्रिजरेशन सिस्टीममध्ये, डीफ्रॉस्टिंग इलेक्ट्रिक हीटिंगद्वारे केले जाते. हे चालवायला सोपे आणि सोयीस्कर आहे, तसेच याचे ऑटोमेशन नियंत्रण करणे सोपे आहे, परंतु यात खूप वीज वापरली जाते आणि कोल्ड स्टोरेजमध्ये तापमानात मोठे चढउतार होतात, त्यामुळे याचा वापर सहसा फक्त खूप लहान रेफ्रिजरेशन सिस्टीममध्येच केला जातो.
डीफ्रॉस्टिंगच्या वेळेचे नियंत्रण देखील अत्यंत महत्त्वाचे आहे, आणि मालाच्या प्रमाण व गुणवत्तेनुसार डीफ्रॉस्टिंगची वारंवारता, वेळ आणि थांबण्याचे तापमान समायोजित केले पाहिजे. तर्कसंगत डीफ्रॉस्टिंगमुळे शीतगृहाची कार्यक्षमता सुनिश्चित करता येते.
पोस्ट करण्याची वेळ: २३ ऑक्टोबर २०२४