इलेक्ट्रिक कमर्शियल डीप ऑइल फ्रायर इमर्शन ट्यूबलर हीटर एलिमेंट

तेलाच्या तळण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या डिप फ्रायर हीटिंग एलिमेंटचे मुख्य काम म्हणजे तेलाच्या पॅनसाठी स्थिर उष्णता स्रोत प्रदान करणे, जेणेकरून तेलाचे तापमान समान रीतीने वाढू शकेल आणि योग्य मर्यादेत राहील याची खात्री करणे. या प्रक्रियेसाठी अत्यंत अचूक तापमान नियंत्रण तंत्रज्ञानाची आवश्यकता असते जेणेकरून जास्त तापमानामुळे तेलाची गुणवत्ता बिघडू नये किंवा अन्न जाळले जाऊ नये आणि तळण्याच्या मूलभूत आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी खूप कमी तापमान टाळता येईल. उदाहरणार्थ, उच्च-तापमानाच्या परिस्थितीत, जर तेलाचे तापमान सतत त्याच्या धूरबिंदूपेक्षा जास्त असेल, तर ते केवळ स्वयंपाकाच्या धुराची निर्मितीच करणार नाही तर तेलात रासायनिक बदल देखील घडवून आणू शकते, ज्यामुळे हानिकारक पदार्थ तयार होऊ शकतात आणि आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. कमी-तापमानाच्या परिस्थितीत, तळलेले पदार्थ जास्त तेल शोषू शकतात, ज्यामुळे तेलाचे पोत स्निग्ध आणि पुरेसे कुरकुरीत होऊ शकत नाही.